Bauturi non-alcoolice

Limonada Aluat de tarte

Ingrediente150 g zahar, 2 lamâi mijlocii, 6 pahare apa.Mod de preparareSe pune zaharul într-un vas foarte curat. Se toarna apa rece deasupra, amestecând pâna se dizolva zaharul. Se adauga putina coaja de lamâie, taiata numai…

Desert

Crema de zahar ars Aluat de tarte

Ingrediente125 g zahar,3 foi gelatina,6 linguri apa,4 albusuri,250 g frisca, vanilie.Mod de preparareSe arde intr-o cratita zaharul pana capata o culoare potrivita, nu prea inchisa. Se stinge cu patru linguri de apa fierbinte si se lasa sa mai fiarba…

Alimentatie sanatoasa

Sfaturi privind consumul de lapte Aluat de tarte

Consumati lapte degresat sau cu un continut scazut de grasimi in timpul meselor.Daca obisnuiti sa consumati lapte integral, inlocuiti-l treptat cu lapte degresat. Reduceti cantitatea de grasimi din lapte la 2%, apoi la 1% si in cele din urma, treceti…

Salate

Fenicul cu salata de cartofi Aluat de tarte

Ingrediente4 oua fierte tari1 bulb fenicul3 linguri ulei1 catel usturoi450 g cartofi noi100 g rosii mici taiate felii1 lingura suc de lamaie2 lingurite mustar1-2 linguri vinMod de preparareSe taie pe lungime feniculul, se unge cu 2 linguri de ulei si…

Aperitive

Bruschetti cu ciuperci Aluat de tarte

Ingrediente8 felii de franzela, 1 catel de usturoi, 250 gr. ciuperci marunte, 300 gr. rosii mici, 1 lingura de unt topit, sare, piper, frunze de menta sau busuioc.Mod de preparareSe incalzeste cuptorul. Se pun feliile de franzela pe raftul din mijloc…

Mancaruri legume

Chiftele de post Aluat de tarte

Ingrediente: 1 cutie ciuperci, 2 cartofi potriviti, 2 linguri orez, 2 cepe mici, boia, 1 legatura patrunjel, sare, piper, ulei pentru prajit, 3 linguri fainaCartofii se curata si se pun la fiert. Separat, se pune la fiert orezul.. Ceapa tocata se caleste…

Paste

Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii Aluat de tarte

Ingrediente:250 g ciuperci champignons, mici 1 ceapa 3 l.s. unt 5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt 500 g rosii taiate bucati (din conserva) piper negru macinat putin zahar 400 g spaghetti 3 l.s. parmezan proaspat ras sareMod de preparare: Ciupercile…

Supe si Ciorbe

Supa de spanac Aluat de tarte

Ingrediente750 g. frunze de spanac1 ceapa2 catei de usturoi6 linguri de uleisare, piperMod de preparareSe spala spanacul si se pune la fiert in 1/2 l. apa cu sare timp de 3 minute. Se strecoara si se taie marunt. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc…

Director de firme

Dictionar culinar