Salata Broccoli

Ingrediente
3 buchetele de Broccoli,
un castronas de morcovi taiati dupa preferinta,
1 catel de usturoi,
sare,
piper,
ulei de masline,
otet.

Mod de preparare

Intr-o oala...fierb destula apa sa acopere morcovul si broccoli cu putina sare. Cind apa da in clocot pun morcovul si acopar cu un capac sa se fiarba pt 5 minute. In timpul asta tai broccoli in buchetele mici. Dupa cele 5 minute ...opresc focul...adaug broccoli in apa cu morcovii, se preseaza bine broccoli in apa sa fie acoperit. Se pune capacul si las sa stea asa 5 minute. Se scurge totul de apa...si se face un sos din usturoi, sare, ulei si otet...dupa gust. Se amesteca sosul cu broccoli.
Salata este fabuloasa ca garnitura ...sau pur si simplu simpla.

Nu sunt comentarii la acest articol!

Adauga un comentariu

Comentariile care contin injurii, un limbaj licentios, instigare la încalcarea legii, la violenta sau ura vor fi sterse. Ii încurajam pe cititori sa ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate.

Introdu numarul din imagine:
security
Salata de porumb Salata de porumb

Ingrediente600 gr boabe de porumb din conserva,2 ardei,6 rosii,1 ceapa verde,4 linguri de hrean ras,3 linguri de mazare din conserva,zeama de lamiie,zahar,1 legatura patrunjel,mustar,sare,piper.Mod de preparareRosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii…

Salata de varza rosie cu mere Salata de varza rosie cu mere

Ingrediente500 g vara rosie, 2 mere mijlocii, 1 radacina mica de hrean, 3 linguri de ulei, ½ ceasca otet îndoit cu apa, ½ lingurita sare.Mod de preparareSe taie varza foarte fin, se sareaza, se amesteca si se stoarce, apoi se opareste…

Director de firme

Dictionar culinar