Pizza cu dovlecei si branza

Ingrediente
2 dovlecei,
200 g malai,
50 g margarina,
100 g soia granule,
450 g rosii,
2 lingurite cimbru uscat,
150 g branza telemea,
1 lingurita sare,
piper

Mod de preparare

Pui soia in apa clocotita cu sare, o lasi 20 de minute sa fiarba, apoi o strecori si o lasi deoparte. Speli si rosiile si le tai felii. Pui la fiert 750 ml apa cu 1 lingurita de sare, adaugi dovleceii si ii fierbi 2-3 minute. Scoti apoi dovleceii si ii clatesti cu apa rece. In aceeasi apa presari malaiul si il fierbi, amestecand pana ce compozitia se ingroasa. Incorporezi margarina, rastorni mamaliga fierbinte intr-o tava pentru friptura si o intinzi. Peste stratul de mamaliga pui soia oparita, dovleceii si rosiile, presari sare, piper, cimbru si branza rasa. Coci „pizza" la cuptor timp de 20-30 de minute.

Nu sunt comentarii la acest articol!

Adauga un comentariu

Comentariile care contin injurii, un limbaj licentios, instigare la încalcarea legii, la violenta sau ura vor fi sterse. Ii încurajam pe cititori sa ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate.

Introdu numarul din imagine:
security
Pizza cu tofu Pizza cu tofu

IngredientePentru 1 blat de pizza cu diametru de 30 cm:200 gr. faina integrala,100 gr. tofu,1 praf de copt,3 linguri ulei de masline,1 lingura sos sau baza de soia1 ou.Pentru intindere se foloseste faina cu tarate, iar pentru ungerea platoului - margarina…

Pizza Quattro Formaggi Pizza Quattro Formaggi

Ingredienteblat pizza250 g gorgonzola,50g mozzarella,75g cascaval,50g parmezan,50g sos de rosii,75g oregano, sare,piperMod de preparareSe intinde un blat de 30 cm cu sucitorul. Se unge pe toata suprafata cu sos de rosii, se pune branza gorgonzola taiata…

Director de firme

Dictionar culinar