Macaroane cu ciuperci si sos tomat

Ingrediente
ciuperci proaspete/conserva ­ 250 g/150 g
macaroane ­ 250 g
cascaval ­ 100 g
unt 100 g
sos tomat 600 g
sare dupa gust

Mod de preparare

Macaroanele se rup, se introduc în apa clocotita cu sare si se racesc sub jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ciupercile proaspete se curata, se spala bine, se fierb si se taie lame (cele conservate se trec sub jet de apa rece si se taie lame). Se prepara sosul tomat. Ciupercile se înabusa în 50 g unt si se adauga sosul tomat. Macaroanele se încalzesc în unt; se adauga sosul tomat cu ciuperci. Se servesc calde, cu cascaval ras deasupra.

Nu sunt comentarii la acest articol!

Adauga un comentariu

Comentariile care contin injurii, un limbaj licentios, instigare la încalcarea legii, la violenta sau ura vor fi sterse. Ii încurajam pe cititori sa ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate.

Introdu numarul din imagine:
security
Rulouri de vinete cu rosii Rulouri de vinete cu rosii

Ingrediente: 6 vinete, o ceapa, doua oua, o lingurita de mustar, salata verde, 75 g seminte de susan, 200 ml ulei de floarea-soarelui, o lingurita de suc de lamaie, rosii cherry, sare, piper, cimbru, marar.1. Se face o maioneza dintr-un galbenus fiert,…

Vinete gratinate Vinete gratinate

Ingrediente3-4 vinete1 lingura untulei150 g branza2 cepe500 g rosii2 linguri faina3-4 catei usturoi1 lingurita zaharfoaie de dafin, cimbru, sare, piper1 lingura pesmetMod de preparareSe taie vinetele felii, se pun la scurs 30 minute. Se incinge uleiul…

Director de firme

Dictionar culinar