Budinca de clatite cu spanac

Ingrediente
15 clatite
1/2 kg spanac
1 lingura unt
100 g cascaval
5 linguri smantana
pesmet
sare

Mod de preparare

Se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa clocotita cu sare, se trece prin sita si se amesteca cu putin lapte si unt. Se unge forma cu unt, se aseaza in forma o clatita, iar deasupra ei se intinde un strat de spanac peste care se presara cascaval ras. Se pune iarasi o clatita, se repeta operatiunea si se termina cu o clatita. Deasupra se presara cascaval, pesmet si untura. Se tine la cuptor cam 1/4 ora.

Servire: Se servesc fierbinti cu sau fara smantana.

Nu sunt comentarii la acest articol!

Adauga un comentariu

Comentariile care contin injurii, un limbaj licentios, instigare la încalcarea legii, la violenta sau ura vor fi sterse. Ii încurajam pe cititori sa ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate.

Introdu numarul din imagine:
security
Pateu de nuci Pateu de nuci

Ingrediente:
6 linguri cu nuci macinate,
300g branza de vaca,
4 linguri smantana,
1 lingură cu sare,
4-5 catei de usturoi,
1 lingură pasta de rosii,
o jumatate lingura cu coriandru macinat,
frunze de telina marunte

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o pasta omogena. Daca este prea uscata, se adauga 2 linguri de lapte.

Oua umplute cu crema de ciuperci Oua umplute cu crema de ciuperci

Ingrediente10 oua fierte tari,150 g ciuperci,100 g branza,1 lingura margarina,10 rosii,sare,piper,Delikat,usturoi.Mod de preparareSe taie un capac in oua pe unde se scoate galbenusul. Ciupercile se toaca marunt si se freaca cu branza si margarina pana…

Director de firme

Dictionar culinar