Retete vegetariene Aluaturi

Taitei din cartofi 1,5 kg Taitei din cartofi 1,5 kg

Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat. Ouale se spala. Faina se cerne.

Foi rulada Foi rulada

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul sub forma de ploaie. Galbenusurile se omogenizeaza, se pun peste albusurile batute spuma si se adauga faina sub forma de ploaie.

Blat pentru tort Blat pentru tort

Ingredienteoua ­ 9 bucatifaina ­ 350 gzahar ­ 225 gulei ­ 30 mlapa ­ 50 mlMod de preparareAlbusurile se bat spuma, cu zahar adaugat treptat (separat de galbenusuri). Galbenusurile se amesteca cu ulei si apa, apoi se adauga peste albusurile…

Director de firme

Dictionar culinar