Bauturi Bauturi alcoolice

Cocktail ELIXIR Cocktail ELIXIR

Ingrediente200 g vin rosu,20 g coniac,25 g zahar pudra,50 g vermut,5 g suc lamaie,10 g bitterMod de preparareSe amesteca bine vinul rosu cu coniac, suc de lamiie, zahar pudra, vermut si bitter.Servire: Se serveste cu cuburi de gheata in pahar. Se bea…

Cocktail din martini si nectar de piersici Cocktail din martini si nectar de piersici

Ingrediente50 ml martini alb,100 ml gin,125 ml apa tonica,125 ml nectar de portocale (sau piersici),gheata si lamaieMod de preparareIntr-un pahar mare de 400 ml se amesteca toate ingredientele, se pune gheata si se orneaza cu lamaie.

Margarita Margarita

Ingredienteo jumate de lamaie,20 ml tequila,10 ml curacao,20 ml suc de lamiie,un cub de gheata,sareMod de prepararePaharul de coktail se unge cu jumatatea de lamiie si apoi se presara sare pe marginea inca umeda a paharului. Se toarna tequila, lichiorul…

Cvas Cvas

Ingrediente15 l apa, 800 g zahar, 2 lamâi, 200 g stafide, 25 g drojdie, 1/2 Iingurita bicarbonat.Mod de preparareSe pun într-o oala sau în alt vas mare, zaharul, lamâile taiate bucati si stafidele. Se oparesc cu apa clocotita.…

Rai divin Rai divin

IngredienteSampanie de capsuni, spuma de capsuni, crema de wiskey, scortisoara, lichior de ciocolataMod de preparareSe amesteca toate intr-un shaker.Se serveste la pahar cu decor de frisca, ciocolata amaruie rasa pe deasupra, si un betisor de scortisoara.

Cafea cu coniac Cafea cu coniac

Ingrediente6 cesti de cafea tare,6 lingurite sau 6 bucati zahar,6 linguri coniac Mod de preparareSe prepara cafeaua si se toarna fierbinte intr-un termos. Cand se serveste, se adauga usor ca sa ramina deasupra la fiecare ceasca, cate o lingura de coniac.…

Punch de vin Punch de vin

Ingredientevin alb (1 l),zahar (250 g),coaja de lamaie (de la 1 lamaie),cuisoare (2-3),coniac (50 ml).Mod de preparareSe amesteca totul, se firbe inainte de a se servi, se adauga coniacul si se da la rece.

Sangria Sangria

Ingrediente2 l vin rosu (de Rioja sau orice vin rosu dulce si aromat), 7-8 linguri zahar, 3 lamii, 4 portocale, 2 piersici, 2 pere, o ramura scortisoara, 1/4 l apa minerala, 50 ml brandy (sau cognac)Mod de preparareVinul rece se pune intr-un recipient…

Cocktail de cafea Cocktail de cafea

Ingredientecafea (1 pahar), punch de vin (20 ml), coniac (20 ml), lapte praf (20 g).Mod de preparareSe agita totul si se tine la rece.

Director de firme

Dictionar culinar