Retete vegetariene Desert

Bile cu rom Bile cu rom

Ingrediente100gr alune razuite120gr nuca de cocos(fulgi)100 gr unt sau margarina100 gr zahar pudra1 plic zahar vanilat100 gr ciocolata razuita4-5 linguri romMod de preparareAlunele razuite impreuna cu fulgii de nuca de cocos se coc usor apoi se racesc.…

Ecler Ecler

Ingrediente100 gr lapte100 gr apa100 gr ulei150 gr faina5 ouaSareMod de preparareApa cu uleiul, laptele se pun la fiert. Cand da în clocot se ia de pe foc, se adauga faina si se amesteca bine. Se ia de pe foc si pe rand se adauga 5 oua întregi…

Prajitura Caramel Prajitura Caramel

IngredienteBlat:350 gr faina100 gr margarina1,5 linguri smantana100 gr zahar praf1/2 lingurita bicarbonat2 oua intregiCrema :1 l lapte200 gr unt2 linguri zahar3 linguri cafeaMod de preparareBlat: Se fac 5 foi pe dosul tavii.Crema:Se fierbe o jumatate…

Prajitura cu gem Prajitura cu gem

IngredienteBlat:4 oua200 gr faina200 gr zahar1 praf de copt1 lamaie4 linguri de apa2 lg uleiCrema: 2 pachete biscuiti rasinuci pisate150 gr unt sau margarinaromcacaovanilie150 gr zahar pudraMod de preparareBlat:Se freaca galbenusul cu zaharul, se pune…

Prajitura cu nuca Prajitura cu nuca

IngredienteBlat:500 gr faina250 gr unt3 oua150gr zahar2 linguri (50gr) cu smantanaputin bicarbonatvanilieUmplutura:100 gr nucimarmeladaGlazura:120 gr zahar35gr cacao3 linguri apaMod de preparareSe amesteca faina cu untul, se adauga 2 galbenusuri si un…

Tort Caramel Tort Caramel

IngredienteBlatul:8 oua160 gr zahar100 gr nuci macinate80-100 gr fainaputina sare1/ 2 praf coptCrema:6 oua intregi340 gr zahar2 vaniliiMod de preparareBlat:Se bat albusurile, se adauga zaharul, se pun galbenusurile , nuca amestecata cu faina. Se pune…

Crema de zahar ars Crema de zahar ars

Ingrediente125 g zahar,3 foi gelatina,6 linguri apa,4 albusuri,250 g frisca, vanilie.Mod de preparareSe arde intr-o cratita zaharul pana capata o culoare potrivita, nu prea inchisa. Se stinge cu patru linguri de apa fierbinte si se lasa sa mai fiarba…

Prajitura cu branza de vaca Prajitura cu branza de vaca

IngredienteBlat300gr fainao cana zahar pudraun galbenus100 gr unt2 linguri smantanaun praf de copt dizolvat in zeama de lamaieCompozitie1 si l/2kg branza de vaci10 galbenusuri100 gr zahar praf2 linguri pesmeto mana buna de stafideMod de preparareBranza…

Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

IngredienteBlat140 gr unt250 gr faina1 galbenus de ou2 linguri de zahar prafo lingura de zeama de lamaie sau vin albCrema5 albusuri de oua5 linguri de zahar praf0,5kg capsuniMod de preparareSe framanta o coca din faina, unt, galbenus si zahar praf si…

Prajitura cu mere Prajitura cu mere

Ingrediente400 gr faina1 plic praf de copt200 gr margarina200 gr zahar3 plicuri zahar vanilat1 ou1 kg mere75gr stafide100 gr migdale100 gr zahar1 lingurita scortisoara1 ou batut pentru uns Mod de preparareFaina, praful de copt, margarina, zaharul, zaharul…

Salam de biscuiti Salam de biscuiti

Ingrediente1 kg de biscuitil margarina0,5kg zahar tos4 oua intregi1/2 l lapte2 linguri cacaoromvaniliemirodeniio mana de nucaMod de preparareSe freaca zaharul tos cu cacao pe soba la foc mic pana se aspreste un pic zaharul ca sa nu se topeasca.Se pun…

Fursecuri Fursecuri

Ingrediente100 g de faina100 g de unt100 g de zahar pudra2 oua, 1 pachetel cu zahar vanilat10 ml de rom sau catevapicaturi de esentaMod de preparareBateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit,…

Director de firme

Dictionar culinar