Retete vegetariene Paste

Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii

Ingrediente:250 g ciuperci champignons, mici 1 ceapa 3 l.s. unt 5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt 500 g rosii taiate bucati (din conserva) piper negru macinat putin zahar 400 g spaghetti 3 l.s. parmezan proaspat ras sareMod de preparare: Ciupercile…

Tagliatele cu branza de vaci Tagliatele cu branza de vaci

Ingredienteun pachet (200 g) tagliatele250 g branza de vaca5 linguri mari de zahar2 plicuri zahar vanilat4 ouastafideMod de preparareSe fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet (pe ale mele scria 6 min) si apoi se pun la scurs. Intre timp se bat…

Paste cu ciuperci Paste cu ciuperci

Ingrediente250 gr. paste, 400 gr. ciuperci, 2 morcovi, 4 catei usturoi, 50 ml vin alb, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, parmezan sau cascaval rasMod de preparareSe taie marunt usturoiul, se dau pe razatoare cei 2 morcovi si se calesc in tigaia…

Salata calda de paste penne cu legume Salata calda de paste penne cu legume

Ingrediente400 de grame de paste penne2 dovlecei2 vinete mici2 ardei rosii copti, decojiti400 de grame de rosii cherry4 cepe2 catei de usturoi18 bulgari de mozzarella100 ml de ulei de masline1 lingura cu cimbrisor maruntit4 frunze de busuiocsarepiperMod…

Paste cu dovleac Paste cu dovleac

Ingredientejumatate de punga(cutie) paste de orice fel400g dovleac galben taiat cubulete60g unt1 ceapa tocata1 catel mai mare de usturoi tocat foarte maruntpatrunjelsare,piper3-4 felii branza topita cedaro lingura parmezan rasMod de prepararePastele…

Paste cu vinete la cuptor Paste cu vinete la cuptor

Ingrediente500g paste, 2 vinete medii, o ceapa mare, o rosie mare, o legatura de patrunjel, 3 catei de usturoi, 50 ml ulei, 150 ml smantana, 100 g cascaval, un ou, sare, piperMod de preparareSe pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata…

Macaroane cu vinete Macaroane cu vinete

Ingrediente3 vinete subtiri, 3 catei de usturoi, 2 linguri de untdelemn, 1 cutie de rosii cojite (400 g), sare, piper, 1 legatura de busuioc, untdelemn pentru prajit, 300 g paste (la alegere), 250 g telemea, 80 g cascaval ras.Mod de preparareSe curata…

Paste cu 4 feluri de brinza Paste cu 4 feluri de brinza

Ingredientepaste scurte spiralate, cas ras, cascaval ras, brinza de vaci, brinza topita afumata, oua, putina smintina,  marar, sare piper si alte condimente dupa gust. Cantitatile difera de la gust la gust in functie de ce gust vreti sa predomine.Mod…

Director de firme

Dictionar culinar