Retete vegetariene Salate

Salata de varza alba cu rosii si maioneza Salata de varza alba cu rosii si maioneza

Ingrediente1 varza mica alba, 2-3 rosii taiate felioare, patrunjel tocat, 1 pahar maioneza (1 galbenus, aproximativ 1 pahar ulei, 1/2 lamaie), 100 g maslineMod de preparareVarza se taie marunt, apoi se amesteca cu maioneza preparata si se garniseste…

Salata Dijon Salata Dijon

Ingredienteo capatana salata verde, 50g seminte de migdale, 200g brocoli, 50g masline verzi ampanate, 150g mustar dijon, 200g iaurt, 10g boia de ardei dulce, 50g ceapa uscata uscata, 10g sare, 3g piperMod de preparareBroccoli se taie buchetele si se…

Salata de cartofi italieneasca Salata de cartofi italieneasca

Ingrediente750 gr. cartofi rosii (rezistenti la fiert), sare, 1 ceapa, 1/8 l apa fiarta cu Vegeta sau Knorr, 6 linguri de otet alb de vin, piper, 1 dovlecel, 6 linguri de ulei de masline (sau altul fin), 1/2 salata verde, 250 gr. rosii lungi (tata caprei…

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